[藥材來源]
本品為側耳科植物香蕈Lentinusedodes （Berk）Sing的子實體。
[產品規格]
香菇提取物香菇多糖的含量要求UV檢測10%、20%.
[功效與應用]
增強免疫功能，保肝護肝，抗癌，抗病毒。
香菇具有很高的藥用價值，其所含的香菇多糖和雙鏈核糖核酸，具有較強的抗癌防癌作用，適用於包括白血病在內的多種惡性腫瘤的食物治療。此外還因其含用膽碱、腺嘌呤、氧化酶和某種核酸物質，對心血管系統、內分泌系統的一些疾病乃至肝硬化等也有食療和預防作用。
現代研究証明，香菇多糖可調節人休內有免疫功能的T細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有強烈的抑製作用，對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.5%，對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸，能誘導產生干擾素，具有抗病毒能力。 |
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